W ostatnich dniach w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu miały miejsce szczególne warsztaty kulinarne, które przyciągnęły uczniów kierunku technik żywienia. Warsztaty, prowadzone przez ekspertów z firmy Sodexo, miały na celu promowanie zdrowego żywienia oraz nowoczesnych technik gotowania. Młodzież miała okazję zapoznać się z tematyką ograniczania odpadów oraz użycia składników roślinnych w kuchni, co wpisuje się w aktualne trendy zdrowotne.
W wydarzeniu wzięli udział uczniowie Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego, którzy pod okiem doświadczonego szefa kuchni mieli okazję zdobywać praktyczne umiejętności oraz uczyć się przepisów opartych na roślinnych zamiennikach mięsa. Piotr Wasielewski, Regionalny Szef Kuchni Sedexo, podkreślał znaczenie kreatywności w gotowaniu i możliwości eksperymentowania z nowymi składnikami, co miało na celu rozwijanie pasji młodych kucharzy.
Warsztaty gastronomiczne są częścią programu „Adepci Zdrowia”, który stanowi rezultat współpracy między CKZiU a Sodexo. Inicjatywa ta ma na celu edukację uczniów w zakresie zdrowego żywienia oraz zrównoważonego gotowania. To drugi rok realizacji tego projektu, który cieszy się dużym zainteresowaniem wśród młodzieży. Dzięki współpracy z liderem branży gastronomicznej, uczniowie zyskują praktyczne umiejętności, które mogą wykorzystać w swojej przyszłej karierze zawodowej, co w sposób znaczący wpływa na ich przyszłość oraz rozwój kompetencji zawodowych.
Źródło: Urząd Miasta Sosnowiec
Oceń: Wyjątkowe warsztaty gastronomiczne w Sosnowcu
Zobacz Także
